Un Giorno DiVino a Catelbottaccio

CASTELBOTTACCIO - E’ fissata per domenica 17 Agosto la III edizione dell’evento, promosso dal Circolo Neo Illuminista “Donna Olimpia Frangipane”, “Castelbottaccio, Un giorno DiVino”.
Una serata dedicata alla degustazione dei vini e dei prodotti locali da vivere nell’atmosfera del borgo del paese, dove i vicoli si vestono di antichi sapori fondendo il sapere di memorie passate con processi di vinificazione all’avanguardia. Tra le cantine, antichi luoghi che conservano ancora i profumi e i sapori della tradizione vinaria, un percorso guidato dove si potrà conoscere e degustare la tipicità della produzione vinicola dell’intera regione, scoprire delizie della produzione culinaria artigianale molisana, incontrare antichi artigiani. Il tutto in una atmosfera animata dalla tradizione folkloristica regionale. Un momento d’incontro tra produttori e consumatori che ha il pregio della naturalezza, dello scambio di saperi e sapori, all’insegna dei tempi antichi. “Castelbottaccio, un giorno DiVino” è l’occasione per i cultori di conoscere i nuovi artigiani del vino e per i profani di avvicinarsi all’arte vitivinicola grazie ad incontri organizzati con esperti analisti sensoriali. Durante la serata sarà infatti possibile partecipare a degustazioni guidate di vino, olio e formaggi del panorama produttivo della nostra regione per comprendere le sfumature e la particolarità della produzione locale. Un percorso che invita ad entrare in antiche botteghe artigiane, teatro della mostra diffusa che completa la riscoperta delle antiche arti con oggetti e attrezzi artigiani di ogni genere: gli strumenti dei contadini, dei falegnami, degli stessi viticoltori, oltre a fusi, tele, filati, stoffe e costumi d’epoca a cui l’associazione dedica una attenzione particolare esponendo costumi e stoffe realizzati con mezzi e tecniche antiche di secoli. Un evento che porterà a vivere l’antico, per non essere più spettatori del passato ma scrigno delle tradizioni più antiche.

21 / 07 / 2008