SAN GIACOMO DEGLI SCHIAVONI - Nella prestigiosa cornice dell’Hotel Sporting Romantik Villa Maria di Francavilla a Mare (CH), si è svolta la manifestazione più importante per i Sommeliers AIS di Abruzzo e Molise.
Dopo la vittoria dello scorso anno del sagiacomese Rudy Rinaldi era difficile mantenere in Molise il titolo, ma Celeste Di Lizio, sommelier Professionista e moglie del campione uscente ha sfiorato l’impresa.
“Nella mattina si è svolta la prova che ha poi selezionato i tre finalisti che si sono sfidati nel pomeriggio” – ci racconta Celeste che con il marito gestisce il Ristorante Divinus di S. Giacomo degli Schiavoni – “che consisteva in un severo test con 25 domande sul mondo dei vini e dei distillati, e la degustazione di un vino. Nel pomeriggio poi i primi tre si sono sfidati davanti al pubblico su degustazione, servizio e abbinamenti con piatti”.
Davanti al folto pubblico abruzzese la nostra rappresentante, che era l’unica donna a partecipare, ha ben figurato soprattutto nell’abbinamento dei vini con un menù strutturato, impressionando per la conoscenza anche di vini esteri.
La giuria ha avuto non poco imbarazzo nel decidere, prendendosi molto di più dei canonici 5 minuti per dare un verdetto, che ha visto la nostra rappresentante ottima seconda: “Il secondo posto è un piazzamento di prestigio che mi sprona a continuare nello studio della materia vino. Il Molise sempre di più si sta facendo notare per la qualità della sua produzione enologica e noi sommelier molisani dobbiamo essere i messaggeri di questa crescita.”
Prossima tappa per Celeste è la selezione per i campionati nazionali che si svolgerà a Napoli il 15 di Settembre.
22 / 07 / 2008
diventa amico di questo sito su Facebook conoscerai gli autori del network e gli altri lettori
Scrivi
la tua opinione su questo
articolo,
le tue opinioni saranno
pubblicate nello spazio
Forum
Inserisci
un annuncio Stai
cercando
un prodotto,
un servizio
o una
richiesta
di preventivo?
Da oggi
puoi utilizzare
Best Buyer,
un servizio
gratuito
di richiesta
preventivi
online
organizzato
dal nostro
network.
Preventivi
online
Note
Legali: questo sito web è di proprietà di Stefano Venditti a cui va la piena e unica responsabilità dei contenuti testali e grafici pubblicati sul sito - email vendittistefano@hotmail.com
Contenuti pubblicati secondo la licenza di utilizzo di Creative
Commons salvo diverse indicazioni
Alcune foto presenti sul sito sono state prese
da Internet e quindi valutate di pubblico dominio -
Per chiedere la rimozione di foto o contenuti scrivere alla
redazione del sito. Il network a cui il sito è affiliato non è responsabile dei contenuti pubblicati sui singoli siti.
